Zuppe e stufati

Zuppa di pesce trasparente

Zuppa di pesce trasparente

La zuppa fine, leggera e chiara è un ottimo antipasto per un pranzo di pesce. Il segreto del gusto intenso è nel nocciolo. Più a lungo la cucini, più deliziosa sarà la zuppa e, come qualsiasi altra...

Aggiunte alle zuppe

Aggiunte alle zuppe

Consumo di carne La carne della pernice / fiocco cotta è finemente tritata e frantumata, mescolata con 4 tuorli d'uovo e 4 dl di zuppa fredda marrone, in cui precedentemente abbiamo bollito le...

Zuppa francese

Zuppa francese

Questa zuppa è una piccola perla della gastronomia francese. Rinvigorisce soprattutto nelle giornate invernali più fredde. Quando lo prepari come antipasto, tieni presente che sebbene sia ricco di...

Zuppa di pollame o coniglio selvatico

Zuppa di pollame o coniglio selvatico

La zuppa di selvaggina o di caccia è di grande gusto ed è un vero rinfresco contro le tradizionali zuppe di verdure e pollame, che sono più spesso sui nostri tavoli. Può essere preparato da vari tipi...

Zuppa di funghi e crema di soia

Zuppa di funghi e crema di soia

La soia è ricca di proteine, contiene acidi grassi omega-3 e una varietà di sostanze vegetali molto utili. Oltre al famoso latte di soia, può essere consumato in aggiunta a vari piatti. Ad esempio, è...

Zuppa di pollo / zuppa di pollo

Zuppa di pollo / zuppa di pollo

Niente migliora meglio della buona zuppa fatta in casa. Sin dai tempi antichi, le zuppe sono state preparate in momenti speciali come introduzione a un pasto festivo o una cena. Crediamo che il...

Zuppa di riso

Zuppa di riso

Per ogni persona conti 3 dkg o una manciata di riso per 4 dl di zuppa. Metti il ​​riso pulito ma non lavato nella zuppa bollente. Cucini per circa mezz'ora. Aggiungete tuorlo d'uovo, erba cipollina...

Zuppa Di Cervello

Zuppa Di Cervello

In alcune culture, il cervello è un alimento e una prelibatezza molto comuni. E mentre alcuni lo considerano una specialità di prim'ordine, altri non vogliono nemmeno provarlo. Questa zuppa è una...

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

Se ti piacciono le deliziose zuppe, assicurati di controllare la nostra ricetta. Questa zuppa è facile e veloce da preparare e ha un sapore molto interessante. Puoi preparare le tue lenticchie in...