Quali cose non appartengono al frigorifero

Tutto l'essenziale (tranne burro, margarina, grasso, olio, ecc.), Miele, marmellata, niente frutta (in ogni caso banane!), Formaggio che deve ancora maturare, come il Camembert. Nessuno dei due è un posto qui, poiché potrebbe persino arrugginirsi a causa dell'umidità nel frigorifero. Solo quelle lattine che non possono essere conservate a lungo e devono essere conservate al freddo appartengono al frigorifero.

Coloro che conservano funghi o piatti a base di funghi commettono anche errori. Metti i funghi freschi, che verranno utilizzati solo il giorno dopo averli acquistati o raccolti, in un cestino per insalata o un colino e posizionali in un luogo fresco e ombreggiato. I buoni funghi commestibili refrigerati presto rovinano l'umidità nel frigorifero e non conservano mai i funghi per più di un giorno. Non dovresti comunque riscaldare gli avanzi di funghi.

QUANTO DURA IL CIBO NEL FRIGORIFERO?

Gli alimenti nel frigorifero non devono essere conservati per troppo tempo, poiché i batteri non si riposano nel frigorifero, quindi il cibo immagazzinato viene facilmente rovinato. Le lattine aperte oi residui in scatola devono sempre essere trasferiti in contenitori di porcellana, vetro o plastica (questo vale anche per il latte condensato), ma anche in questo caso la durata di conservazione in frigorifero è limitata a due giorni (lattine di pesce solo un giorno) e fino a un massimo di quattro giorni . È meglio avvolgere verdure, insalata e asparagi in panni umidi per rimanere freschi. La carne diventerà particolarmente morbida se messa in una padella e condita con olio. Assicurati di mantenere gli alimenti e gli avanzi di alimenti il ​​più corti possibile nel frigorifero, poiché la conservazione a lungo termine compromette necessariamente la qualità del cibo.

NOTA: L'aria nel frigorifero deve essere pulita di volta in volta posizionando contenitori di latte caldo nel frigorifero, ma non è più utilizzabile.

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