Quale bicchiere si abbina a quale tipo di bevanda

Esistono otto tipi principali di bicchieri, ciascuno realizzato per integrare il gusto e il rumore del vino o degli alcolici a cui è destinato. Gli occhiali di altissima qualità sono quelli realizzati in solido vetro al piombo o cristallo al piombo.

Il cristallo al piombo completo contiene il 30 percento di ossido di piombo e il cristallo al piombo contiene il 25 percento di ossido di piombo, e questa base conferisce al vetro lucentezza, trasparenza, peso e compattezza. Più sottile e fine è il bicchiere, più bello sarà il vino o gli alcolici.

La cristalleria è costosa, quindi se vuoi raccogliere un set completo di occhiali per tutte le occasioni, potresti doverlo fare nel tempo, a partire dai tre tipi di base. Bicchiere da vino da dessert Questo bicchiere a forma di pera è adatto per bere sherry, porto, madera e liquore.


Bicchiere di vino

Esistono tre diversi tipi di bicchieri di vino: una tazza a sfera di vetro basso, un bicchiere a forma di tulipano e un bicchiere da vino a scaffale alto. Di questi, sia la tazza bassa che le tazze di tulipano possono servire sia vino rosso che bianco, mentre la tazza di tulipano può essere utilizzata per vini spumanti come champagne e spumante. Il volume dei bicchieri da vino è: 150 ml, 180 ml, 240 ml, 300 ml e 355 ml.

Bicchiere da whisky


Un bicchiere piatto con fondo piatto e fondo spesso (agli scozzesi non piace rovesciare il bicchiere e versare le bevande), circa 225 ml di volume, può essere utilizzato anche per bevande lunghe, come vari tipi di birra. Questi tre tipi di bicchieri possono essere successivamente aggiunti a bicchieri più caratteristici e raffinati, destinati al godimento completo ed esperto di buoni drink.

Bicchieri di champagne

Lo champagne o lo spumante, uno spumante italiano, dovrebbe essere bevuto da bicchieri alti, sottili e conici, che consentono bolle veloci e uniformi. Il tipo di vetro largo con una griglia bassa non è molto adatto per i vini spumanti in quanto consente alle bolle di essere gorgogliate troppo rapidamente.


Bicchieri Porto

La forma perfetta per questo bicchiere è un fondo sferico che si restringe verso l'alto. Il Porto ha aromi intensi e la punta stretta del bicchiere aiuta a preservarlo, il che non sarebbe il caso se lo servissi in un bicchiere largo. Il vetro porto deve essere riempito fino a metà e due terzi del suo volume in modo che l'evaporazione possa essere dispersa nella parte superiore della tazza.

Un bicchiere di vino del Reno

Questo è forse uno dei bicchieri da vino più eleganti e sofisticati. Ci sono forme per ogni regione di questi vini tedeschi. Un bicchiere di vino della Valle del Reno ha un supporto marrone per riflettere il colore nel vino, mentre i vini alsaziani vengono bevuti da un bicchiere con un supporto verde. Un bicchiere di vino proveniente dalla zona intorno al fiume Mosella viene spazzolato per catturare la luce ed evidenziare il colore verdastro-dorato del vino.

Vetro cognac

Questo vetro a forma di ventre, così come il vetro pono, mantiene l'evaporazione sulla punta affusolata. Alcuni amanti del cognac preferiscono coppe a palloncino che, con uno stativo tra le dita, giacciono nel palmo delle mani in modo che la temperatura corporea riscaldi il cognac per una più rapida evaporazione.

Birra: un bicchiere, una tazza o una brocca di birra con un coperchio?

Alcuni amanti della birra preferiscono bere birra da bicchieri di vetro piano, mentre altri preferiscono bere birra da una tazza. Nessun tipo di vetro influisce sulla qualità della birra, ma poiché circa mezzo litro di birra pesa circa 450 g, è meno probabile che con una presa salda dell'impugnatura, un bicchiere pesante scivoli tra le dita. Anche i barattoli di latta o argento con coperchio hanno una maniglia e spesso un fondo di vetro.

UN PICCOLO SUGGERIMENTO

Il vetro sabbiato dona un bagliore allettante ai bicchieri, ma sul mercato esistono frequenti imitazioni di tale vetro. Per vedere la differenza, sposta il pollice sul motivo: i bordi del vetro spazzolato sono nitidi, mentre l'imitazione del vetro spazzolato ha bordi arrotondati.

Foto di drKaczmar / Shutterstock

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